家常蛋黄番茄汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常蛋黄番茄汤。我做过各种各样的汤，但是我最拿手的就是这道蛋黄番茄汤，我喜欢它的味道，酸酸的，很开胃，尤其是炎热的夏天吃上一碗这样的汤保证会食欲大开，这道汤其实做法非常简单，但是他的味道却很棒，又很营养很也适合没有食欲的小孩子哦。

主料

番茄 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

香油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1番茄洗净。

2切成滚刀块

3葱、姜、蒜切碎。

4鸡蛋磕到碗里。

5把鸡蛋搅拌均匀。

6锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7放入番茄翻炒。

8添加少许凉水和盐。

9开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。