香菇云耳蒸鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干香菇 ：适量
干云耳 ：适量
鸡翅中 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 干香菇和干云耳泡发备用

2. 葱姜切条~蒜切片（也可以切条）备用

3. 鸡翅大约14个洗净后加少许生抽，料酒，糖和盐腌制30分钟（生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用~）

4. 香菇和云耳铺地，摆上腌制好的鸡翅

5. 铺上葱姜蒜~撒上香油（表面可以再撒少许盐）

6. 放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可

7. 撕开吃~

烹饪技巧

鸡翅在我看来是最好吃的肉类之一~o(≧v≦)o~尤其是翅中~肉质滑嫩~易入味~不管怎么做都好吃重口味的煎炸烧烤都写过很多了~偶尔也来点清淡的吧毕竟这样比较健康~搭配菌菇类会很鲜美~清淡却不寡淡来英国以后做了好多种鸡翅啊~可以来个鸡翅做法专题报告了嘛不过存图不好看删了很多~但是以后肯定还会再做的突然伤心了/(ㄒoㄒ)/今年鸡翅大涨价！难道是因为我以前买太多了吗