家常蕨菜炒肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：50
红椒 ：1只

辅料

具体步骤

1. 五花肉切丝

2. 红辣椒切丝，我是没有红辣椒用青辣椒代替的

3. 蕨菜用开水煮一下断生

4. 锅放油肉丝先滑一下，然后辣椒和蕨菜一起放到锅里炒一下，再把肉丝放到锅里和蕨菜青椒一起放点糖、盐、老抽酱油炒一下就ok了。