百吃不厌的土豆蒸排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：200
排骨 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：1汤匙
蚝油 ：2汤匙
胡椒粉 ：半茶匙
生抽 ：2汤匙

具体步骤

1.排骨清洗干净，然后沥水备用

2.排骨放入盆里，加入生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、盐拌匀腌制最少半小时

3.土豆去皮，切滚刀块

4.炒锅放油，把土豆煸炒一下

5.然后加入排骨

6.炒至排骨转色即可

7.然后装盘大碗里，放压力锅蒸10分钟即可

烹饪技巧

土豆不要切得太大块，不易入味.