南瓜炒玉米粒怎么做又香又好吃
南瓜特有的软糯香甜在加上玉米的香味,香香结合,层层相加,在你没有吃过之前你永远不会想象的到它的味道,因为无迹可寻,你不知道它会变成什么样的味道,两种截然不同的香味互相碰撞在一起,经过高温翻炒,批次慢慢的互相融合,语言无法很好的表达出来。
主料
南瓜 :500g老玉米 :150g
辅料
姜 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.姜切丝,蒜头切粒。
2.南瓜切片。
3.玉米用刀切下玉米粒(这里用的是糯玉米)。
4.热油炒香姜蒜。
5.放入南瓜片翻炒。
6.再倒入玉米粒,加少许水,加生抽,料酒,盐翻炒。
7.炒至南瓜熟即可。
8.上菜。
玉米粒本来就是熟的,所以只要南瓜片熟就可以了,喜欢软一点就多煮一会儿。
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