千味醉

有关上菜的精选知识

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  • 这家港式餐厅上菜速度超快,用餐高峰期也不用等太久

    这家港式餐厅上菜速度超快,用餐高峰期也不用等太久

    “高第街56号港式餐厅”的粤菜说不上好正宗,但是菜品的味道都很不错,有内味儿!如果你只在意正宗与否的话应该会失望的。但你只在乎好吃与否的话,这里绝对会合你的胃口。虽然是家港式餐厅,但是我极其不推荐你们点这里的蒸点...

  • 正确的宴席上整顺序,宴席上菜的方式有哪些

    正确的宴席上整顺序,宴席上菜的方式有哪些

    我们有的时候家里都会有一些喜事,那么再这个时候几乎很多人都会请宴席,然后请很多人去吃饭,当然这个时候也会准备很多的好吃的,但是上菜的时候是有一定的顺序的,那么正确的宴席上整顺序是什么呢?一、正确的宴席上整顺序是什...

  • 三招解决火锅加盟店的上菜速度!

    三招解决火锅加盟店的上菜速度!

    餐饮行业有句老“上菜速度决定着门店盈利速度”,当然这句话也同样适应于火锅加盟店,所以这也提醒正在开店或即将开店的创业者们,想要提升收益关键之一就是提升上菜速度。那么究竟如何提高火锅门店上菜速度?下面渝味楠老火...

  • 自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做又香又好吃

    自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量手杆面:适量鲜蘑:适量油菜:适量家乐浓汤鸡汤宝:适量辅料桂皮~八角~香叶~葱~姜:适量具体步骤1.今天做了三款菜~说真的家乐浓汤宝~真是好东西!~做...

  • 家乐上菜→排骨养生汤怎么做又香又好吃

    家乐上菜→排骨养生汤怎么做又香又好吃

    准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪排骨:适量山腰:适量枸杞:适量金针菇:适量家乐浓汤宝猪骨口味:适量葱:适量辅料具体步骤1.先来个产品大特写哈~着浓汤宝真是好东西~做的菜非常的美味!~2....

  • 家乐上菜,家常有味,海翡翠炒洋葱怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,海翡翠炒洋葱怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料海翡翠:100土豆:半个洋葱:1个辅料家乐鸡粉:1小勺食用油:少量干辣椒:2个葱花:15生抽:1大勺料酒:1小勺盐:1/4小勺糖:少许具体步骤1.准备家乐鸡粉一罐2.将所有主...

  • 家乐上菜,家常有味,蝴蝶面怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,蝴蝶面怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料蝴蝶面:100皮蛋:2个辅料白菜:5片左右油:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量辣椒酱:适量具体步骤1.我皮蛋弄成如图。2.洗干净白茶3.烧好水,把蝴蝶面,放入锅中煮熟...

  • [家乐上菜,爱上家常味]酸汤馄饨怎么做又香又好吃

    [家乐上菜,爱上家常味]酸汤馄饨怎么做又香又好吃

    准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟主料馄饨皮:15张猪肉馅:80家乐浓汤宝:1个辅料葱姜:适量盐:适量淀粉:适量醋:适量胡椒:适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜(不喜欢可以不加)加入浓汤宝搅...

  • 家乐上菜,家常有味,梅菜扣肉怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,梅菜扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料梅干菜:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.将五花肉过热水,另起锅倒入一勺油,使其表面肉皮金黄将五花肉取出,五花肉炸好后加入一大碗热的炖肉...

  • 家乐上菜之浓汤宝,金丝肉球怎么做又香又好吃

    家乐上菜之浓汤宝,金丝肉球怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料家乐浓汤宝丶老母鸡汤味:一块肉末:250红薯:适量辅料香菜:适量白萝卜丝:适量芝士:适量沙拉酱:适量具体步骤1.所有材料排排站2.把肉末和浓汤宝萝卜丝和香菜...

  • 法式料理上菜顺序,法式料理的餐前礼仪

    法式料理上菜顺序,法式料理的餐前礼仪

    慢慢的享受一顿正宗的法式料理会为人们带来十分美妙的身心各方面感官上的美好感受,但是,法式料理从一开始的开胃菜到最后的甜点都有它的讲究和顺序,那么法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?是什么,接下来就为大家介绍。...

  • 家乐上菜,上汤水饺怎么做又香又好吃

    家乐上菜,上汤水饺怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料水饺:适量猪肉末:适量香菜:适量香葱:适量猪骨浓汤宝:一个盐:少许家乐鸡粉:适量生抽:少许胡椒粉:适量猪肉丸,鱼肉饼:适量(可不加)辅料具体步骤1.饺子皮我是买的...

  • 百悦餐饮萨斯顿加盟店上菜技巧有哪些

    百悦餐饮萨斯顿加盟店上菜技巧有哪些

    在餐饮行业有着两种门派之分,一是“实力派”,凭借加盟品牌响亮的名声和极高的人气,相信自己在偏僻的小镇开一家加盟店铺也能生意蒸蒸日上,毕竟古语所说“酒香不怕巷子深”、”真金不怕火炼"。其二是“推广派”,与另一个门...

  • 家乐上菜,家常有味,浓香芝麻手撕鸡怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,浓香芝麻手撕鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料香菜:适量蒜米:适量大葱:一大根芝麻(黑白随意):适量花生:适量生抽:适量芝麻油:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.1.鸡用水煮熟到用筷子可以随意戳入。...

  • 家乐上菜,家常有味,咸肉蒸糕怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,咸肉蒸糕怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:200猪肉:100虾皮:一把清水:300辅料盐:适量家乐鸡粉:适量油:重量具体步骤1.收到的鸡粉;2.粘米粉、家乐鸡粉,虾皮,猪肉(提前一晚用盐腌制);3.油锅下猪肉先...

  • 家乐上菜,家常有味,甜酸凤梨琵琶腿怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,甜酸凤梨琵琶腿怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料琵琶腿:1个凤梨:一块红椒:半根青椒:半根辅料大蒜:三瓣洋葱:少许香叶:两片桂皮:一小片生姜:四片具体步骤1.琵琶腿切块加入少许盐家乐鸡粉以及自己做的葡萄酒...

  • 上菜速度超快的一家日料店,朋友聚会不给手机留余地

    上菜速度超快的一家日料店,朋友聚会不给手机留余地

    每次出门吃饭基本上都好了吃一把鸡的准备,结果我到这家店的时候,前后坐下不到三分钟,就上菜了!根本不给我们留玩手机的机会啊!一上楼就被靠窗的位置吸引了!视野很开阔,感觉整个人都明亮起来了。我们点的双人套餐,有炒饭、拉面...

  • 中餐上菜时应该遵循哪些一般原则

    中餐上菜时应该遵循哪些一般原则

    没有规矩不成方圆。无论何时何地,规矩才能约束人们的行为。生活、工作才能有条不紊的进行,规矩就是约束,更是一种保障。在中国有餐桌礼仪,那你知道中餐上菜时应该遵循哪些一般原则吗?中餐上菜时应该遵循哪些一般原则先上冷...

  • 家乐上菜,爱上家常味-鸡汤香菇蔬菜面怎么做又香又好吃

    家乐上菜,爱上家常味-鸡汤香菇蔬菜面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料手工面条:100鸡蛋:1枚新鲜香菇:2个白菜:100冬瓜:50辅料花生米:10粒枸杞:10粒家乐老母鸡汤口味浓汤宝:一块盐:少许香油:几滴清水:300毫升蒜蓉:适量具体步骤1....

  • 上菜非常快的日料自助,人均300的价格还有鲜美的海胆可吃

    上菜非常快的日料自助,人均300的价格还有鲜美的海胆可吃

    这家日料自助的口味非常不错,菜品又多又新鲜,尽管刺身不多,但是提供的刺身都很新鲜。第一轮上菜速度很快,我们两个人总共能吃二十多道菜。芝士焗虾、芝士生蚝、芝士蟹宝都非常不错,甜咸适口,鲜美多汁。牛舌大叶烤、铁板牛排...

  • 「家乐上菜,家常有味」培根豆豉苦瓜怎么做又香又好吃

    「家乐上菜,家常有味」培根豆豉苦瓜怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料培根:适量苦瓜:适量辅料豆豉:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.培根切小段,苦瓜切片,拿盐水泡一会去苦味。2.锅里放油,下蒜瓣,豆豉翻炒出香味3.再下苦瓜,一分钟...

  • 家乐上菜,家常有味,红烧猪蹄怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,红烧猪蹄怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄:五只辅料冰糖:50红糖:70十三香:20红酱油:60~70ml料酒:20ml姜粉:5家乐鸡粉:5油:50具体步骤1.猪蹄切块洗干净2.氽水除去血水,捞出3.放压力锅,按下雪豆猪蹄...

  • 家乐上菜,家常有味,菊花茄子怎么做又香又好吃

    家乐上菜,家常有味,菊花茄子怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个猪肉:20家乐鸡精:1勺辅料青椒:少许葱姜丝:少许淀粉:3勺味极鲜:适量生抽:2勺十三香:少许耗油:少许盐:少许糖:少许红椒:少许具体步骤1.茄子洗净,4-5cm切...

  • 法国菜的上菜顺序是怎样的,法国菜的特点有哪些

    法国菜的上菜顺序是怎样的,法国菜的特点有哪些

    法国也是一个历史比较悠久的国家了,平常我们都知道法国有举世闻名的葡萄酒,其实在法国不仅葡萄酒有名法国菜也是非常有名的,在法国吃菜的时候礼仪是很重要的,那么大家知道法国菜的上菜顺序是什么吗?法国菜又有什么特点呢?...

  • 西餐上菜顺序是什么

    西餐上菜顺序是什么

    西餐的上菜顺序是头盘,汤,副菜,主菜,蔬菜或沙拉,甜点,热饮。头盘主要是一些水果、三文鱼之类组成的拼盘,汤和头盘的作用差不多,副菜又叫白肉,因为海鲜喝鸡肉烹煮出来是白色的,主菜一般是肉类食物,甜点就是在饭后的一些水果或者布...

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