自制葱香火腿早餐饼怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

这道自制葱香火腿早餐饼，成品有型儿，特别可爱，煎好的早餐饼色泽美丽，有食欲，味道外酥里糯，特别香，又有营养，在制作上要花些时间，在周末这样的闲暇时间里，就可以自己动手试试，动动手，享受制作过程，和朋友分享美食，分享喜悦，留下美好回忆。

主料

火腿 ：100
面粉 ：300
酵母粉 ：2

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
细香葱 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.食材：面粉、火腿肠、香葱、酵母粉

2.面粉加入酵母粉用温水合成面团放温暖处醒发。

3.醒发至两倍大。

4.香葱和火腿肠切末放入容器中。

5.加入适量五香粉、少许食盐、少许食用油。

6.拌匀成馅料

7.醒发好的面团再次揉匀，干成面皮。

8.均匀的撒上拌好的馅料。

9.从一头卷起。

10.用刀切成大小均匀的剂子。

11.取一份切好的剂子竖起，用手轻轻压扁。（不用封口，直接压扁就可以）

12.所有都做好，在案板上再次醒发十分钟。

13.饼铛置火上，放入醒发好的小面饼，中小火煎制。

14.煎制两面金黄即可。

15.成品！真滴很香很好吃！

烹饪技巧

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