可口的火腿萝卜早餐饼怎么做又香又好吃
胡萝卜是非常有营养,用来做早餐的食材非常合适,可以让我们一天都精力满满,这道菜用的就是新鲜可口的胡萝卜。火腿肠含有蛋白质,胡萝卜含有维生素,加上面粉中所含糖分,包含早晨所有营养,这道可口的火腿萝卜早餐饼就采用了最新鲜的胡萝卜,味道非常鲜美。
主料
火腿肠 :100胡萝卜 :100
面粉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;
两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去
把胡萝卜碎也放进面粉里
加入盐 生抽 料酒
盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。
饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
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