千味醉好吃的卤肉怎么做又香又好吃
卤肉是我们平时最常见的一个肉类美味，是一个十分下饭的一个菜品，这道菜的味道和营养也是很丰富的，这道菜不需要什么复杂的制作技巧，平时没胃口的时候一小碟就可以解决一碗饭，而且这道下饭菜制作起来也是十分简单快捷的，不会需要复杂的制作经验，有兴趣也是可以储存一些在家里的。
主料
猪瘦肉 ：1500g辅料
桂皮 ：1块盐 ：10g
香叶 ：10片
葱 ：1颗
姜 ：1块
八角 ：3个
老抽 ：20ml
花椒 ：10g
具体步骤
1.瘦肉切块，泡水
2.准备大料，香叶，桂皮，葱姜，八角，花椒
3.都放到电饭锅，加入适量的水1个半小时
4.煮开一会后，倒入适量老抽
5.加入适量的盐继续煮
6.卤好的肉在卤汤里泡一个晚上，这是今早加热后盛出的，非常软烂，非常入味
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