美味的生菜猪红粥怎么做又香又好吃
生菜猪红粥这是一道特别养胃,清肺的一道美食。朱红就是我们经常说的猪。猪血的话要煮得特别嫩的话。会好吃一点我记得我第一次吃猪水的时候。那个味道确实接受不了,但是慢慢的习惯了之后就会觉得特别好吃。口感的话特别细嫩。也是一道特别清肺的食材。
主料
猪红 :200大米 :1量杯
辅料
橄榄油 :盐生菜适量胡椒粉 :鸡精适量
具体步骤
准备好食材:猪红、生菜、大米、姜。猪红已经焯熟的,只需过一次清水后切片即可。大米需要提前洗好沥干水分用少许盐与橄榄油腌制备用。姜切丝、生菜切丝。
将浸泡好的大米放入压力锅内,注入约半锅水,盖上锅盖大火煮沸。
约煮二十分钟后熄火,打开锅盖,只见粥并没到达最佳状态。
此时不要盖锅盖,大火煮沸约十分钟,粥已经开始绵稠。
倒入姜丝,略搅拌。倒入猪红。保持大火,轻轻搅拌。
加入生菜丝。轻轻搅拌,调入适量盐以及胡椒粉少许鸡精即可熄火。
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