好吃的咖喱鸡丝炒河粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在校大学生的话其实现在很流行一种点餐方式就是网上点餐，就像是我，我真的是很喜欢在网上点餐，方便好吃，但是我必点的一样菜就是咖喱鸡丝炒河粉，因为其实有点时候不是那么想吃饭的时候就想要吃点不那么正式 的饭，但是炒河粉又能吃饱

主料

河粉 ：400
鸡丝 ：200
胡萝卜 ：200
绿豆芽 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
咖喱粉 ：适量
耗油 ：适量
芝麻粉 ：适量

具体步骤

葱姜蒜切成小段和片。

包菜、胡萝卜切丝，绿豆芽摘洗干净。

河粉事先要提前一晚冷水泡软，开水煮至七成熟捞出过凉水。

热锅凉油炒香葱姜蒜。

加入放胡萝卜和绿豆芽炒至变软。

加入放胡萝卜和绿豆芽炒至变软。

这时加放蚝油、咖喱粉、盐、少量的糖、生抽、鸡精。

翻炒均匀，最后洒上少许芝麻油。

香味很浓郁的一道面食。