银耳百合沙拉怎么做又香又好吃
主料
银耳 :半朵鲜百合 :两颗
枸杞子 :十来颗
玫瑰酱 :一汤匙
水 :适量
辅料
具体步骤
1. 银耳清水泡开,多次清洗后沥干水,去掉根部黄色部分,撕成小块
2. 放入开水中略煮5分钟,捞起泡凉开水,带银耳放凉后捞起沥干水
3. 鲜百合清洗干净,用柠檬水浸泡10分钟,捞起掰开
4. 玫瑰酱一汤匙加温水一汤匙拌开。
5. 然后将所有材料拌在一起即可。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。百合润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
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