美味粘豆包怎么做又香又好吃
主料
面粉 :150糯米粉 :150
辅料
酵母 :4红豆沙 :200
牛奶 :160ml
具体步骤
1. 1.面粉、糯米粉、酵母。
2. 2.加温牛奶和成面团,饧10分钟。
3. 3.放到皮肤上揉匀,切成均匀的剂子。
4. 4.把剂子按扁。
5. 5.把豆沙馅搓成长条。
6. 6.切开,用手揉成圆形状。
7. 7.把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
8. 8.放入豆沙馅包起来。
9. 9.包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
10. 10.放入盘中,即可享用。
凉水入锅,大火烧开蒸20分钟,焖3分钟出锅。
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