简单的小笋炒肉怎么做又香又好吃
竹笋也是属于季节性的食物,而且在我国都是被当做是菜中珍品呢。竹笋的吃法也是偶很多种的,我比较喜欢用它来炒肉吃,也就是我今天给大家说的小笋炒肉,它的做法也是很简单的,根一般的家常小炒是差不多的,春天的时候真是吃竹笋的好季节。又新鲜,又嫩的,不管怎么吃,都是美味啊。
主料
小笋 :适量瘦肉 :适量
辅料
红辣椒 :适量姜 :适量
葱 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
具体步骤
1.小笋泡清水后洗净撕开切长条备用;
2.瘦肉剁碎后放点生抽,生粉腌制备用;
3.辣椒切碎,姜切丝,蒜切片;
4.锅里烧热后放入姜,蒜爆香后,放入瘦肉炒熟后盛出备用;
5.锅里重新倒入油烧热后倒入辣椒翻炒,五成熟时倒入小笋翻炒,再倒入炒熟后的瘦肉;
6.加入辣椒酱,加少少水,炒匀后加入盐调味即可出锅
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...