特色西葫芦肉丝怎么做又香又好吃
这道西葫芦肉丝是一道非常不错的家常美食,西葫芦是一种吃在嘴里软软的带有一股甜甜的味道的食材,除此之外,西葫芦的价格也十分便宜数量也特别的多,一般的综合市场里都会卖这道美食的喔。如果你喜欢吃这道西葫芦肉丝就快来学会吧。
主料
西葫芦 :适量猪肉 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量具体步骤
事先处理好西葫芦,皮不要,切成长条,个人刀工比较差,切的均匀,煮的时间比较好控制,肉也可以切成丝或者条状,再切点姜,热油,下姜片,爆炒肉条,家里人比较喜欢肉大一点,大小自己调节
肉炒的变色,就下西葫芦继续大火翻炒,炒成这样的程度,西葫芦已经出,蚝油放小勺一勺就行,继续翻炒。不喜欢蚝油的也可以不放,觉得不鲜可以放虾皮,我一般不放鸡精或者味精的,加水没过西葫芦就可以,不要盖锅盖,容易变色,影响口感,烧到西葫芦白色部分开始变的有点透明了,这时可以加盐调味了
无
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...