家常黑椒煎牛扒怎么做又香又好吃

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:5分钟

家常黑椒煎牛扒做法十分简单，但是准备时间是需要很长时间的，牛肉肉质鲜嫩，而且味道到十分鲜美，而且富有营养，有滋补养生的作用，含有丰富的蛋白质，脂肪，可以提高身体里的营养物质，特别适用于小孩子，可以让小孩子健康成长，但是减肥期间的人，应当少食用煎制食物。

主料

牛排 ：1片

辅料

盐 ：2
糖 ：少许
生抽 ：少许
料酒 ：少许
黑胡椒粉 ：少许
洋葱丁 ：20
黄油 ：10

具体步骤

将牛排用橡胶锤锤松后，放入盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的混合物里，冷藏腌制一夜。

将牛排用橡胶锤锤松后，放入盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的混合物里，冷藏腌制一夜。

将牛排放入，先大火煎至两面定型，再小火煎至八分熟即可。