美味的凤爪烧冬瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凤爪烧冬瓜味偏咸甜，简单易做。冬瓜开胃健脾，配上事先去骨切开的凤爪，撒上香葱，淋上生抽和佐料调味，香喷喷又热乎乎暖胃，可谓老少皆宜的一道烧菜。而因为凤爪去骨，所以比起其他烧菜在同样时间内更易变软熟。稍甜爽口的冬瓜与细嫩软滑的凤爪，绝对满足你的味蕾！

主料

凤爪 ：220
冬瓜 ：585

辅料

生抽 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱

将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。

接着，加适量的清水。

加适量的生抽。

加适量的盐。

加适量的白糖。

调味煮开。

然后，煮至冬瓜熟软，搁入香葱，即成。