营养美味燕麦松子派怎么做又香又好吃
燕麦松子派,是一道十分营养的糕点,主要原料有燕麦,黄油,松子等,燕麦的营养价值非常高,可以润肠通便,提高人体免疫力,通常做成粥或者做成甜点食用,松子是一种坚果,营养丰富,口感脆爽香甜,这道燕麦松子派,用燕麦做派皮,松子作为馅料,非常好吃。
主料
底筋面粉 :140鸡蛋 :1个
黄油 :100
白糖 :40
燕麦粉 :20
辅料
松子仁 :40低筋面粉 :3
蛋黄 :1个
蜂蜜 :20
具体步骤
1.燕麦用料理机打碎过筛。
2.再和低筋粉过筛一次。
3.拌匀即可。
4.派皮的所有材料称重备用。
5.黄油室温软化加入白糖。
6.用打蛋器打匀。
7.分次加入蛋液,打匀。
8.筛入燕麦低筋粉。
9.和成团入冰箱冷冻约1小时。
10.把所有馅料材料称重备用。
11.把蛋黄和白糖拌匀。
12.把蜂蜜和黄油拌匀。
13.把蜂蜜和黄油倒入到鸡蛋和白糖的混合液里搅拌均匀。
14.倒入松子拌匀。
15.加入底筋面粉拌匀。
16.拿出派皮面团分成想要的大小,放到模具里按成模具一样大。
17.加入松子馅料。
18.放到烤盘里。
19.烤箱170度中层25分钟,中间加盖锡纸,金黄色即可拿出晾凉。
20.香香甜甜。。。。。。
21.味道美极了,呵呵。。。。。。
以自家烤箱温度做适当调整。
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