又香又美味的烤薯角怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆又叫马铃薯，其含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸和维生素，有健脾和胃。润肠通便之功效，是国人食用最多的食物之一，也是烹饪方法最多的食物之一，可蒸可煮，可炒可炖，还可烤制，每种做法都各有千秋。烤薯角香味醇厚，口感独特，味道香美，深受人们喜爱。

主料

土豆 ：300

辅料

椒盐 ：适量
油 ：适量
烧烤调料 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净，削去外皮。

2.切成滚刀块，用水浸泡15分钟。

3.平底锅里少倒些油，将控干水的土豆块下锅，煎到表面变脆。

4.捞出放入烤盘中，倒入烧烤调料。

5.加入黑胡椒碎。

6.最后加入椒盐。

7.放入烤箱中，200度烤15分钟。

8.如果觉得味道淡，可以加少量盐。

烹饪技巧

如果没有烧烤调料，可以用孜然来代替。