口感极佳的家常土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
油辣子 ：适量
小葱 ：适量
花椒粉 ：适量
泡萝卜 ：少许

具体步骤

1.准备土豆

2.土豆去皮，洗净

3.准备泡萝卜

4.土豆切小块，放入盐。

5.放在蒸锅里面蒸熟

6.切好香菜和小葱

7.泡萝卜切小粒

8.端出蒸好的土豆

9.锅内放油，烧至六成熟

10.放入土豆，开小火，不然粘锅了。

11.放花椒粉

12.放油辣子

13.放鸡精，炒匀

14.放泡萝卜粒

15.放香菜和小葱，炒匀即可

16.出锅，装盘。

烹饪技巧

蒸土豆时放盐是为了入味。