颜值高的蝴蝶卷怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：400

辅料

红糖 ：适量
酵母 ：适量
泡打粉 ：适量

具体步骤

1.酵母温水融化后加入面粉中揉匀（没有全部用）

2.红糖温水化开

3.酵母加入红糖水中化开，同样加入面粉中揉匀

4.发酵好的白面团

5.发酵好的红糖面团

6.白面团加少许糖，揉匀排气后擀成面饼

7.红糖的也是

8.红糖的铺在白色面团上，卷起，边边剩些些

9.切段后，两个一起，对叠

10.筷子的地方

11.一夹

12.做好后的面团静置半个小时左右，冷水上锅蒸

13.水沸后转小火，十五分钟左右，关火焖五分钟，出锅

烹饪技巧

冷水上锅蒸，先大火，水沸后转小火，十五分钟左右后关火，焖五分钟，出锅，防止回缩。不喜欢吃甜的可以根据个人喜好选择口味，有无泡打粉不影响