美味滋补羊肉粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味滋补羊肉粥是一款养生滋补美味的粥品，非常适合秋冬季节食用呢，这款美味滋补羊肉粥不仅养胃健脾，在秋冬季节经常食用不仅对脾胃好，对皮肤的保养也非常不错呢，而且制作方便，味道却非常的好，适合绝大多数的人食用，那么就看下怎么做的吧。

主料

大米 ：200
羊肉 ：300

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
水 ：2000ml

具体步骤

1.将羊肉清洗干净切小块，放入清水中汆熟备用

2.大米洗干净之后放入电饭煲倒入水

3.将煮熟的羊肉放入锅中

4.倒入适量的盐

5.电饭煲按煮粥程序90分钟熬煮烧制完毕后保温30分钟即可

6.烧粥的时候生姜洗干净切碎等到上粥时撒入即可

烹饪技巧

1、羊肉最好选用带皮和带肥肉的这样烧出来的粥会带有一点油脂比较香。2、如果希望粥变得粘稠一点可以在大米里夹杂一点糯米。3、生姜可以做到驱寒的功效所以多备点，还可以在粥中加点枸杞。