美味的蒜苗炒土豆片怎么做又香又好吃
土豆真的可以做出各种各样美味的美食了,我感觉没有人不喜欢吃土豆把,可能土豆已经占据了各种地方,让人不能缺少,这次我买了点土豆,做了蒜苗炒土豆片,土豆片是很好吃的,我很喜欢吃土豆片,尤其是炸过的,这次不是炸的也很好吃,很美味。
主料
蒜苗 :300土豆 :300
辅料
盐 :适量姜 :少量
蚝油 :少量
洋葱 :少量
干辣椒 :少量
油 :适量
具体步骤
1.蒜苗,洗净。
2.土豆,洗净。
3.准备洋葱、姜和干辣椒。
4.蒜苗,切段。
5.土豆去皮,切片。
6.热油锅,放入洋葱、姜和干辣椒。
7.随后加入土豆片,煸炒。
8.土豆表面金黄,随后加入蒜苗。
9.临出锅,加入盐。
10.加入蚝油。
11.最后加入鸡精,煸炒均匀,即可。
炸土豆的时候不宜用大火,否则容易糊。蚝油没有可以加入酱油。
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