千味醉香喷喷的清蒸鲈鱼怎么做又香又好吃
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主料
鲈鱼 ：500辅料
油 ：适量葱 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.将鱼洗净，用刀在鱼背上双面划几下，再放入姜丝辣椒丝，以便更入味
2.把姜丝，辣椒，葱及香菜切碎
3.加酱油，盐，油拌匀成调味料
4.将鱼放入盘内，淋上少许调味料
5.放入锅内大火蒸八分钟，再放入剩余的调料，盖上盖子再蒸二分钟，即可出锅了
给小孩子吃就不用放辣椒了
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