鲜香蹄筋怎么做又香又好吃
鲜香蹄筋只是使用了猪蹄这一味食材,经过精湛无可挑剔的烧制调和,将猪蹄的醇香浓厚的味道发挥到了极致之处,吃起来酥软又鲜美。无需担心口感上的不佳,吃起来更不会腻,让你品尝到独属于你的美味,开怀间更有一种潇洒的风度呢!
主料
腱子肉 :荷兰豆 :
蒜苗 :小量
猪蹄筋 :
辣椒 :三个
海蛎 :
辅料
盐 :少许姜 :少许
甜辣酱 :少许
味精 :少许
水淀粉 :少许
蒜 :少许
具体步骤
1.猪蹄筋洗净改小
2.海蛎
3.腱子肉
4.荷兰豆,去丝
5.蒜苗去叶用茎切斜刀
6.辣椒
7.姜蒜
8.少许油润锅煸焦腱子肉捞出来
9.另下油爆姜
10.下海蛎煸爆
11.下蒜头倒入蹄筋,腱子肉
12.下调味稍炒后,下荷兰豆辣椒
13.下点甜椒酱或辣椒酱。翻匀后下少许水淀粉勾兑
14.鲜,香,美
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