荠菜馄炖怎么做又香又好吃
荠菜是野菜中的上等佳品。其含氨基酸达10多种,钙含量远超豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相差无异。荠菜和肉剁碎做成馄饨,身形小,却晶莹剔透,飘着荠菜的清香,吃口新鲜滑嫩,分分钟挑战您的味觉神经。这道菜做法简单,营养丰富,老少皆宜。
主料
五花肉 :一斤荠菜 :一斤
辅料
香油 :花生油 :
馄饨皮 :
花椒水 :
盐 :
具体步骤
1.肉剁碎,荠菜剁碎,花椒水到入肉馅搅拌,加盐,油,酱油搅拌,加入荠菜搅拌
2.买好的馄炖皮,开始包了
3.紫菜撕碎,加点虾皮,香油,味达美调汁,煮好的馄炖成入调好的汤汁中,很好吃的
煮一碗花椒水拌肉馅,嫩
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