易做的尖椒炒肘子肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肘子肉 ：70
尖椒 ：1个

辅料

花椒面 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好所需的主要食材。

2.葱花切好装盘。

3.尖椒切小块。

4.肘子肉切片。

5.锅中放入底油，大火烧开。

6.先下入肘子肉。

7.再下入葱花，翻炒。

8.再下入尖椒。

9.加入适量的花椒面。

10.倒入适量的酱油。

11.再倒入适量的料酒。翻炒两分钟。

12.加点盐，炒匀。

13.可以出锅咯！

烹饪技巧

肘子肉本身是熟的，所以不用炒时间太长。