千味醉美味红焖大虾的做法怎么做又香又好吃
色香味俱全的美食小吃红焖大虾让人喜爱不已，而且色泽鲜亮诱人不已，口感也是麻辣鲜香惹人回味的。人们经过丰富想象力的转化，精心烹饪出美食小吃，风味独特又美妙无比。这是美食文化的传承，而且红焖大虾的做法也是非常简单快捷不复杂的。
主料
大虾 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
虾洗净，锅烧8成热左右，转中火、倒适量食用油，把虾虾入锅两面煎一下，一定要煎至两面微焦，开背处基本绽放，虾肉变成白色。这个过程中，把姜、蒜一同煸香
加料酒去腥提鲜，转成小火，加适量老抽入锅快速炒匀，一定要保持小火，否则容易造成糊锅
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