千味醉清香锅巴的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱2.77W
主料
糯米 ：500辅料
玉米淀粉 ：50具体步骤
将糯米泡水四个小时
糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉（可以有凝固的作用）葱白（葱根别放了，会容易炸糊。或者葱不放也成）
搅拌均匀
先在模具上涂些热油。平平地放一层米
锅中油热后。取一颗米粒扔在油中，米粒能迅速地飘在油上即可
然后把模具放油中炸
炸至金黄色取出
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