家常版饺子馅的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱1.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
精盐 :适量
味精 :适量
主料
芹菜 :一捆辅料
猪瘦肉 :适量大葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
精盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。
锅里烧上水。
将芹菜切段,放入沸水中焯熟。
晾凉,挤出水份。
放在案板上切碎。
将葱白切碎。
将姜切碎。
将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
猪瘦肉取出。
切成小块。
放入搅拌机绞成肉馅。
将馅好的肉馅也放入盆中。
稍稍搅拌一下。
放入酱油。
放入料酒。
放入精盐。
放入味精。
放入油。
搅拌均匀即可。
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