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秘制枫糖吐司怎么做又香又好吃

秘制枫糖吐司怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 后油法揉至完成阶段,开始一次发酵;

2. 一次发酵后,排气,分割成两个面团,滚圆,松弛15分钟;

3. 取出一个面团,擀成椭圆形;

4. 放上1大匙枫糖,整成30厘米的长条;

5. 将两个面团的顶端捏紧,交错成麻花型;

6. 放入模子中开始二次发酵;

7. 二次发酵后,刷上蛋白,撒上枫糖;

8. 烤箱180预热,40分钟,出炉脱模。