千味醉

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芝麻鲜奶冻怎么做又香又好吃

芝麻鲜奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

果冻粉 :20g
细砂糖 :100g
水 :450g
鲜奶 :250g
动物性鲜奶油500g
黑芝麻粉 :50g

辅料

具体步骤

1. 将果冻粉与细砂糖先拌匀,倒入水中用小火煮至果冻粉完全溶解。

2. 加入鲜奶及鲜奶油搅拌均匀,再加入黑芝麻粉搅拌均匀。(不超过80℃)

3. 将作法2的芝麻鲜奶液倒入布丁杯中约8分满,静置30分钟即可定型,再放入冷藏保存。