美味的辣椒豆腐怎么做又香又好吃
喜欢烹饪美食的妹子还是锅锅们一定不能错过这一道辣椒豆腐了,烹饪出来的这道*是滑爽的,营养丰富,清脆美味可口,现代社会美食越来越多了,大家好越来越挑剔了,可这道菜却是通过了我身边所有人的味蕾的考验了的,大家是完全一致的觉得很不错的。
主料
嫩豆腐 :1盒大青辣椒 : 2根
辅料
油 : 适量盐 :适量
豆瓣酱 : 1勺
酱油 :1勺
白糖 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
嫩豆腐切块在开水中泡一小会儿,再沥干,炒的时候不易碎。
青辣椒洗净,对半切开,再切小块。
锅中热油,加入青辣椒翻炒。
辣椒炒至八成熟后倒入豆腐煎炒。
加入少许开水煮,调入一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖、适量盐。
起锅前加少许鸡精,大功告成。
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