鱼丸青菜炒面的做法，鱼丸青菜炒面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼丸青菜炒面的做法步骤

• 1、现压面条。

• 2、拌点油。

• 3、入蒸锅，大火上气后蒸10分钟。

• 4、这是蒸好的面条。

• 5、蒸面条时准备其他食材，火锅用丸类切块。

• 6、各种青菜洗净控水。

• 7、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 8、下鱼丸，煸炒至鱼丸表面微微焦黄。

• 9、加入青菜。

• 10、翻炒几下，把青菜炒倒。

• 11、加入蒸好的面条，翻炒几下，把面条和青菜混匀。

• 12、加入生抽、老抽、陈醋、糖、盐。

• 13、翻炒均匀即可。

• 14、成品。