美味的醋椒豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

醋椒豆腐是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用醋椒爆出来的豆腐喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴，做给你们的家人吃

主料

内酯豆腐 ：一盒
香菇 ：两个
水发木耳 ：少许
鸡蛋 ：一个
粉丝 ：一小把
青菜 ：少许
黄花菜 ：少许

辅料

醋 ：适量
白胡椒 ：适量
鸡精 ：少许
白糖 ：少许
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：少许

具体步骤

1.材料准备

2.香菇切小片.木耳切丝.黄花菜切段.内酯豆腐在盒底底先切四个角然后吹气，会容易取出.

3.做水.一次加入鸡精.盐.生抽.醋.白胡椒.糖.

4.水开后依次放入粉丝.木耳.黄花菜.香菇.豆腐.小火炖三至五分钟

5.加入青菜（这里说明下放什么菜都行.一般外面放白菜）可我不爱吃换了青菜.这里随个人爱好.然后加入葱姜蒜.

6.勾芡少许.打蛋花.

7.出锅.