清淡的炖排骨汤,怎么做又香又好吃
美食菜谱1.24W
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
主料
排骨 :适量辅料
萝卜 :适量具体步骤
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒 面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
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