千味醉

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肉末炒瓠子怎么做又香又好吃

肉末炒瓠子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

瓠子 :适量

辅料

瘦肉 :适量

具体步骤

1. 瓠子切三角薄片,肉切剁成末;

2. 肉末用生抽腌制10分钟;

3. 炒锅油热后放入蒜瓣和葱花,倒入肉末翻炒至熟后盛出;

4. 炒锅再次入油放入葱花,炒香放入瓠子翻炒;

5. 倒入肉末,出锅时放入少许蚝油翻炒出锅。