味道鲜美的海带肉片瓠子汤怎么做又香又好吃
海带肉片瓠子汤的底汤用的蒸白斩鸡留下的汤,配上海带,肉丝和瓠瓜的搭配,简直不能再好吃!海带具有降血糖降血脂的功能,瓠瓜果味清淡,质感柔嫩,适于煮食,加上肉丝的鲜味,用大火熬制,出来的就是一道养生又好喝的鸡汤。制作过程也十分简便,在家即可完成。
主料
肉片 :150海带 :适量
瓠子 :1条
辅料
葱姜 :适量具体步骤
1.瓠瓜一个
2.海带切粗条
3.肉切条
4.瓠瓜去皮,切块
5.做白斩鸡留的鸡汤
6.葱姜下锅加入肉丝翻炒
7.倒入切好的瓠子继续炒
8.倒入鸡汤
9.放入海带,加少许盐,大火5分钟
10.出锅,不加一滴水,纯鸡汤,太鲜了!
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