千味醉

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尖椒人造肉怎么做又香又好吃

尖椒人造肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

主料

尖椒 :适量
人造肉 :适量
大蒜 :适量
火腿肠 :适量

辅料

十三香 :适量
盐 :适量
清水 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 人造肉泡水大约2小时,泡好后的人造肉用清水冲洗干净后切丝。尖椒切丝,火腿肠切片,蒜瓣拍扁。

2. 锅中入油,油热,加入蒜瓣,加入尖椒,出香加十三香和盐,翻炒均匀加入人造肉和火腿肠翻炒。

3. 沿锅边淋入少许生抽(喜欢深色就多加生抽)

4. 翻炒均匀,可能会粘锅,干锅是沿锅边加入适量清水,大约2分钟左右加入鸡精,翻炒均匀出锅