千味醉青椒的简单做法——尖椒酿肉图解
青椒简单又美味的做法必然少不了尖椒酿肉。唯一有难度的操作就是塞肉，这一步还是有点考验耐心的。
主料
青椒 ：200克猪肉 ：150克
香菇 ：50克
香葱 ：80克
辅料
食盐 ：8克详细步骤：
第一步
青椒洗干净
第二步
去掉辣椒籽，切段
第三步
猪肉、香菇、香葱切碎，加盐搅拌均匀
第四步
小心地塞入青椒里面
第五步
热锅加少许油，青椒先两头煎熟，封住口，以免肉馅漏出来
第六步
青椒煎至微黄，加入少许水，盖锅盖焖一会儿即可
第七步
喜欢吃辣的可以选择辣一点的青椒
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