美味咸鱼饭怎么做又香又好吃
这个美好的世界,只有美食才是陪伴你永久的东西,美食可以带给你无尽的活力和美好。一道健康营养又美妙无比的主食咸鱼饭就是你的不二选择,咸鱼鲜香风味十足让人回味无穷,搭配着软糯香甜的米饭烹饪更是美好。所以赶快行动起来吧。
主料
咸鱼肉丁 :200鸡胸肉 :100
米饭 :300
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
糖 :适量
葱 :适量
具体步骤
蛋打散成蛋液备用。鸡胸肉洗净并切小块,再以调味料A及少许蛋液搅拌均匀腌入味后,锅入少许油烧热,以大火快炒过油即捞起备用。
热油锅,以小火将咸鱼粒爆香,再加入姜粒、葱花及其余的蛋液略微拌炒即可盛起备用。热油锅,放入白饭翻炒至米粒呈松散状,加入作法2的鸡胸肉、作法3的材料拌炒均匀后,加入调味料B拌炒均匀入味即可。
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