好吃的芒果糯米糍怎么做又香又好吃
不知道带啊喜欢不喜欢吃 芒果呢,其实好多点 人不会吃芒果但是其实我就很喜欢吃,因为我觉得芒果有一种独特的香味,今天推荐大家制作的就是这道芒果糯米糍,制作简单的同时,芒果的味道很突出,所以大家要是不喜欢吃芒果的话可以换成其他。
主料
鸡蛋黄 :适量芒果 :适量
糯米粉 :120
玉米淀粉 :20
辅料
椰浆 :适量椰蓉 :适量
黄油 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀
黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀
搅拌均匀,变成稀糊状
该上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右
蒸好的面糊应该是凝固的
手上涂一点油,然后取冷藏好的面团20克左右,压扁后放入一粒芒果丁,然后像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆
再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉就做好了
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