美味的紫苏炒花甲怎么做又香又好吃
主料
花甲 :600ml辅料
盐 :适量柱侯酱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
鼓油 :适量
姜 :适量
紫苏 :适量
具体步骤
1.先把花甲洗干净
2.把花甲放到锅里焯一下水,直到花甲开口就捞起来
3.把焯好的花甲洗干净
4.紫苏切碎,姜和蒜剁蓉
5.锅里放油
6.把姜蓉和蒜蓉放下去爆香
7.把花甲放到锅里炒
8.先放盐和酒炒香,再放柱侯酱和鼓油炒均匀,最后放适量水下去煮
9.煮到收汁时再放紫苏下去
10.放紫苏翻炒一两分钟就可以关火
11.将炒好的花甲装好上桌
1花甲要洗干净,否则会有沙2花甲要煮熟,以防有寄生虫3紫苏不要放太早,起锅前放,味道更佳
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...