美味的青椒炒花甲怎么做又香又好吃
美食菜谱3.17W
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
姜 :1块
盐 :适量
葱 :3根
油 :适量
主料
花甲 :750辅料
甜椒 :1个姜 :1块
盐 :适量
葱 :3根
油 :适量
具体步骤
1.花甲用水泡2小时,可滴入几滴油让泥沙吐出
2.将花倒入锅内焖至花甲开口
3.将开了口的花甲冲水洗净泥沙
4.将青椒和姜片切好
5.热锅烧油,先炒香姜丝和辣椒
6.再将花甲倒入锅中一起炒
7.炒均后放入调料,洒上葱花即可
花甲的泥沙一定要处理干净
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