美味的姜蒜炒花甲怎么做又香又好吃
美食菜谱3.39W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
姜蒜 :适量
豉油 :适量
油 :适量
美味可口的姜蒜炒花甲是一道十分容做的,但是又有着海鲜味道的美食哟。因为花甲就是我们平常所说的蛤蜊而已,她们有着两个小小的扇子,扇子中间夹杂着的就是她们美味的肉了。其实花甲对老年人来说是一种很好上食材哟,加入一些蛋黄等,就可以变为其他美食了。
主料
花甲 :1000辅料
盐 :适量姜蒜 :适量
豉油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.花甲洗净后,倒入开水中,开口捞起,洗净沥干
2.姜蒜备好
3.热锅热油爆香姜蒜
4.倒入花甲爆炒
5.倒入适量盐、豉油和水,盖锅盖五分钟
6.炒至收汁即可
加入辣酱更好吃
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