千味醉垂涎欲滴的黑芝麻面包怎么做又香又好吃
主料
低筋粉 ：50无盐黄油 ：15
酵母 ：3
高筋粉 ：250
白砂糖 ：30
辅料
黑芝麻 ：适量奶粉 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
2.选择发面工作档和面
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡
5.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵
6.发酵好的面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
7.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液，面包坯生坯均匀的撒上黑芝麻。
8.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可
面团要发酵好
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