千味醉开胃的酸甜猪蹄怎么做又香又好吃
美食菜谱2.07W
主料
猪前蹄 ：2只小鸡蛋 ：10个
辅料
姜 ：1片苹果醋 ：1小匙
具体步骤
1.猪蹄处理干净，剁成小块，焯水后沥干。
2.砂锅放入猪蹄，姜，注入没过面的水。
3.烧开后，放老抽、生抽、苹果醋、冰糖、再次烧开。
4.冰糖融化后，尝一下味道，酸甜度合适的话，调小火，继续煲至猪蹄软烂。
5.最后加入煮熟的鸡蛋，再煲几分钟即可。
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