美味的韭菜炒海兔须怎么做又香又好吃
作为从小在海边长大的我来说,各种海里的东西基本上都吃了个遍;因为爸爸经常出海,而爸爸又是一个很勤快的人,每次爸爸带回来的各种海鲜都会被妈妈变成美食,然后成为我们的食物;我记忆中妈妈做的韭菜炒海兔须特别的的好吃,香喷喷的让人想起来都流口水;
主料
海兔 :250韭菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
干海兔泡水一小时
拔掉须的部位,纵向剪开去除内脏洗净,可以横着再切小些
再过水几遍洗净,切葱姜蒜辣椒备用
起锅热油,葱姜蒜辣椒爆香,入海兔翻炒
放生抽,翻炒五分钟左右
放入韭菜,翻炒均匀
撒少许盐,也可不撒,海兔本身咸的
出锅啦
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