懒人版凉拌鸡爪的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

懒人版凉拌鸡爪的做法你听说过吗？可不要以为方便快捷的方法制作出的鸡爪没有好味道哦，下面这种方法不仅耗时不长，味道也是相当的好，因为这是一道凉拌菜，在炎炎夏日我们就不用等待，及时吃了，酸辣的好味道，冰箱冷藏浸泡更加入味哦。

主料

鸡爪 ：500

辅料

陈醋 ：适量
酸辣椒 ：适量
白糖 ：1勺
生抽 ：1勺
生姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量
蒜米 ：适量
蜜糖 ：1勺
鸡精 ：1勺

具体步骤

1. 准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。

2. 烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。

3. 用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变凉，然后放入蒜米，鸡精(用少开水兑)，生抽，再倒入陈醋约泡到鸡爪一半

4. 搅拌均匀后放冰箱，中途翻两到三次，建议腌足12小时，非常脆口美味，哦，搅拌时要记得放酸辣椒，如果有麻油还可以加上一点。