千味醉香肠炒鸡蛋怎么做又香又好吃
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主料
香肠 ：一根鸡蛋 ：二只
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
具体步骤
1. 香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐
2. 锅中加油（略多），油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中，翻炒均匀，全部结起盛出就可以了。
残余的蛋液中加水，再倒入炒。一是不浪费，二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。
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